2.9.5 Kylling-bacon sandwich

Ingredients

Amount
Ingredient Preparation
150 grustikke lyse br�d
3 skiverbacon
1 Kyllingefilet
1 tsk olivenolie
1 tsk sm�r
1 spsk mayonnaise
3 spsk skyr
0.5 tsk karry
2 blade icebergsalater
1 tomat

Instructions

  1. Lun eller bag br�det. Lad det afk�le og sk�r det over p� langs.
  2. Steg bacon i ovnen ved 200 grader i ca. 7 min. – til det er gyldent. L�g det til afk�ling p� fedtsugende papir.
  3. Steg kyllingefileten p� en slip-let pande i olivenolie og sm�r, krydr den under stegningen med salt og peber. Steg den f�rst gylden p� begge sider, skru ned for varmen og steg den f�rdig ved middelvarme, ca. 5 min. p� begge sider. Lad den afk�le – og sk�r den i tynde, skr� skiver.
  4. R�r dressingen og smag den til.
  5. Sm�r br�dbund og – l�g med dressing. L�g salat p� bunden, tomat, kylling, bacon og l�g l�get p�.